Der Grauburgunder gilt als extrakt- und körperreicher Weißwein. Dezenter Duft nach Vanille und Karamell. Angenehme Holznote. Vollmundiger Geschmack und schön eingebundene Säurestruktur. Gelungenes Arrangement aus Holz und Frucht, delikat und sehr gediegen. Passt für reifen Weichkäse, Wild, Lamm, Pasteten, Pilzgerichten und diversen Nachspeisen.
2022 trocken, 13 Vol.% im Eichenfass gereift
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